上海最顶级的日本料理 上海高档日料店十大排名 (一)
贡献者回答上海最顶级的日本料理如下：
空蝉怀石料理：上海最顶级的餐厅之一，对细节非常苛刻，力求提供最完美的食物。旬怀石料理：日本有名的料理店在上海设立的分店，可以品尝到日本最地道的料理美食。鮨 松野 SUSHI MATSUNO：虽然店面不起眼，但价格昂贵，一般约3000元，由日本专业厨师提供最好的日本料理。鮨直辉：对食材要求非常高，全部是顶级食材，服务也非常好，提供宾至如归的用餐体验。くろぎ Kurogi 黑木家：上海传奇日本料理店，拥有明星级厨师，美食如艺术品。千代保怀石料理：上海顶级的日料品牌之一，拥有上百道美食选择，寿司和刺身尤其值得品尝。鮨大山：人均消费在千元，餐厅位于上海老式洋房，用餐环境幽静典雅。鮨太郎巓：日本米其林料理店，主打高端寿司，食材运用特别讲究，每道寿司都充满厨师的用心。南京路佐々日本料理：每月提供不同的菜品，全部是最新鲜的食材，顶级大厨服务，确保顾客满意而归。前川寿司：生鱼片非常有名，全部是当天空运，当天售完，口感出色，价格昂贵。
这些餐厅都是上海最顶级的日本料理店，提供了高质量的食材和出色的服务，是品尝正宗日本美食的绝佳选择。
南京江宁高端餐厅前十名 (二)
贡献者回答蜜桃餐厅（金鹰天地广场店）的环境装饰得十分浪漫，其招牌菜蜜桃烤肉风味独特，值得一试。
老爷锅（江宁金鹰店）提供丰富的菜品，价格亲民，份量充足，性价比高。
勿相忘串串香以其南京最美味的串串香而闻名，是不可错过的美食打卡点。
鸽味轩（胜太路店）的招牌烤乳鸽名副其实，口感极佳，深受食客喜爱。
咕鹿流心披萨（江宁万达店）的芝士拉丝细腻，口感不油腻，美味可口。
蓝蛙（景枫店）营造出独特的氛围，汉堡深受好评，是放松心情的理想之地。
小句号料理（江宁万达店）在周边日料店中独树一帜，店内私密性极佳，适合小聚。
不接待生客的南京日料店柒本味老板手艺大概什么水平? (三)
贡献者回答某日料店“柒本味”因不接待新客人、不允许打包、不设菜单等独特规则在互联网上引发了热议。然而，视频内容仅展示了店主的脾气和规矩，并未展现店内的料理水平，反而发现店主在寿司上挤蛋黄酱、用喷枪烧，与传统日料不符，质疑其原创性和品质。店家的宣传手法走高调路线，但却未能支撑其高价格，导致网络用户对该店产生负面反馈。
在众多批评者中，有人指出店家在食材使用和料理手法上存在问题，认为这种行为等同于欺骗消费者。视频的发布和后续的讨论使更多人关注到店家的问题，从不同角度对之进行批评。尽管店家尝试通过微博等平台进行反击，但最终在舆论压力下自删视频。在这一事件中，店家的口碑和形象严重受损。
值得注意的是，店家声称自己早年从事点心制作，后来转战日料。然而，店家的料理水平在视频和网络讨论中受到质疑，包括摆盘、食材品质和料理手法等多方面。店家的定价与实际表现不符，引发消费者不满。对于店家的顾客而言，这似乎并不值得他们的付出。
在讨论中，有人提出，店家的服务态度和料理品质似乎与价格不匹配，这使得店家在顾客心中留下了负面印象。对于消费者而言，无论是服务态度还是料理品质，都是选择一家餐厅的重要因素。店家在宣传时强调其高端定位，但在实际表现上未能满足顾客的期待，这无疑是一种巨大的失望。
总的来说，柒本味店的事件揭示了互联网时代营销策略与实际表现不匹配的风险。在追求高调宣传的同时，如果忽略了顾客的体验和满意度，最终可能会导致口碑的崩溃。对于消费者而言，选择餐厅时应当更加注重其提供的实际价值，而不仅仅是宣传手法。而对于店家而言，深入了解市场和顾客需求，提供真正高质量的服务和料理，才是长远发展的关键。
南京|已经81年了，日本人在南京是怎样生活的…… (四)
贡献者回答南京，这座江南佳丽地，曾是六朝古都，如今，历史的伤痕仍隐隐作痛，尤其与南京相关联的那段历史。据统计，南京目前约有500名日本人在此生活，而在上海，这一数字则是南京的几百倍，约为6万。为何如此？从日本论坛CH2上的讨论可见一斑。有人提问“日本人们，你们会去南京旅游吗？”多数回答充满否定，表达了对南京的恐惧与戒备，这或许是日本人在南京定居的一个原因。尽管南京曾经历血与苦难，但现实中，南京人并非如外界想象般对日本人充满仇恨。相反，在南京街头，无论是老南京人还是新南京人，都学会了和解后继续生活。一位在南京定居的日本留学生藤岐贤人，与南京女孩成婚，他的大儿子与日本血统并未影响校园生活。南京人的生活丰富多彩，春赏樱落，秋走金色大道，享受南京的小吃，同时也经营着成功的日料店。尽管每年的12月13日是全休日，但他担心如何与孩子讲述历史，避免影响他们的成长和心理。另一名留学生秋元真白，对南京有了更深的理解与尊重，尽管无法替先人们道歉，但愿意诚实地面对历史，坦诚自己的国籍。南京，这座城市不仅承载着历史的伤痛，也见证了人们在面对过去后选择的和解与前行。放下过去的恩怨，是为了更好地生活，记住历史，是为了不让它白白发生，悼念过去，是为了活在当下，向未来迈进。
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